voir traduction français
par Anca Dalmasso
Denumire | Ingrediente | Sezon |
Dulceata nuci verzi | Nuci verzi, zahar, apa | Mai-Iunie |
Gem rabarbar | Rabarbar, zahar | Mai-Iunie ; August-Septembrie |
Gem/peltea coacaze | Coacaze negre, zahar | Iunie-Iulie |
Gem de visine | Visine, zahar | Iulie |
Zacusca | Gogosari, ardei, vinete, ceapa alba, suc de rosii, ulei, frunze de dafin, boabe de piper, sare | August / Septembrie |
Muraturi picante | Ceapa alba, ardei, gogosari, ardei iute, apa, otet, zahar, sare | Mijlocul lui August - sfarsit Octombrie |
Gogosari murati | Gogosari, hrean, apa, otet, zahar, sare, foi de dafin, frunze de telina, boabe de mustar, boabe de piper | August-Octombrie |
Gem de soc | Sirop de soc, zahar | Septembrie-Octombrie |
Gem de coarne | Coarne, zahar, apa | Septembrie-Octombrie |
Gem de macese | Macese, zahar, apa | Octombrie-Noiembrie |
Gem de mere cu scortisoara | Mere, zahar, suc de lamaie, scortisoara | Fara sezon |
Nota : dulceata de lapte face parte din categoria produselor inedite pe care le propunem pentru piata romaneasca si este disponibila pe tot parcursului anului in stoc !
Mic producator
Administrator la I.I. Dalmasso Maria-Anca
Telefon +40 740 286 874